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喜迎佳节,静待国庆黄金周

发布时间:03-01    阅读数:1138



在迎接一年一度的国庆黄金周之际,浏阳市银天大酒店同样迎来了宴席接待的高峰期,此次接待,集结了酒店各外部门各岗位工作人员。近一周宴席接待的数据显示,让我们深知此次黄金周期间的接待任务重大,我们积极沟通和不断完善本次接待方案,力求高标准、高要求、高水平、高效率做好国庆佳节的接待工作。

作为本次接待的核心部门——餐饮部,任务可谓极其艰巨,针对1号-7号的接待工作,部门还特意召开了多次紧急会议,分别对七天的所有工作提前进行了周密部署和精心安排。为做好此次接待,部门从上至下,高度警惕,统一思想,从菜单的反复确认、用餐台型的精心设计、餐具的清洁、设施设备的正常运转及后续检查、用餐背景音乐的安排等等,均做了精心的安排,全力以赴。

辛勤的付出终将迎来丰厚的回报,客人满意而归、外籍友人连连称赞,吃的畅快、住的舒心、玩的开心,这都是对我们工作的最大认可和支持。回顾往昔,不忘初心砥砺前行,作为一名银天人将会不断超越自我,为宾客展示出我们银天人最佳的服务热情与优质的服务标准,以酒店前辈为榜样,努力争做一名优秀的职业餐饮人。