又到中秋月圆时

好时节，愿得年华，常见中秋月”，--徐有贞《中秋月》。

中秋佳节在我国是一个非常重要的节日，是全家团圆的特殊日子。在这一天，也是离不开吃月饼的，它已经成为这个节日的标志。

人们过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》中，那时，它也只是像菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼最初是在家庭制作的，随着时代的变迁，就有了专门制作月饼的店铺，制作也越来越精细，馅料多样、外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案或文字。

以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。