五星酒店 细节银天

五星级复核性评定在如火如荼的进行着，每个银天人都在为了这次评定付出自己的努力。一次次的的培训，一次次的整改，让我学会了如何做好五星级酒店的服务。

作为一个管理者每个人都希望自己具有效率，但大多情况下都事与愿违。我们应该如果做，才能避免一些低级的服务错误发生，才能使企业往更好方向发展？

酒店是顾客在异地他乡的第二个家，温馨的问候，给顾客宾至如归的温暖；客房服务员一丝汗水一份辛劳，留给顾客干净整洁的房间；餐厅服务员端上饭菜，甜美的微笑，给予顾客心喜味美的佳肴；行李员轻轻地挥挥手，留给顾客的是不尽的留恋……饭店的客源靠过硬的品质来保障，饭店的品质又是由管理当中的每一个细节决定的。

老子有句名言：“天下大事必作于细，天下难事必作于易。”伟大来自于平凡，把每一个细节做好，才能成就大事。

细节管理是一种意识、一种观念、一种认真的态度、一种精益求精的文化。细节管理最基本的特征就是重细节、重过程、重基础、重具体、重落实、重质量、重效果，讲究在每一个细节上精益求精、力争最佳。细节来自于制度，细节来自于用心，细节来自于创新，细节来自于习惯。企业的管理能力就是处理细节的能力。企业的成功是细节在时间和空间上的积累，企业是由细节组成的，这就是细节管理。

细节管理体现个性化服务：个性化服务是规范化服务的延续和补充，细节管理可以反映出饭店的整体服务水平和特色，体现个性服务水平和能力。个性化服务要具有持续性，才能培养顾客忠诚度，吸引更多的回头客。